本サイトは、神戸新聞夕刊で隔週連載中の「チャレンジ!クロスワード」作者による「チャレンジ!クロスワード」のサイトです。

2007年10月20日出題分へのコメント&メッセージ

今回は易しかったです。(加古川市/Nさん)

と、まあ、この様な感想を期待していたのですが、「菊膾(きくなます)」をご存知でない方が意外に多かったみたいで、出題者としては予想外の結果でした。

どんな料理かなあ…。(明石市/Hさん)

キクナマスは食べたことないけれど、おいしいのでしょうかね?(神戸市/Iさん)

まだ、食べたことがありませんが、どのような味がするのでしょうか?(神戸市/Hさん)

今回の答の「菊なます」は初めて聞いた言葉なので、辞書で調べて分かるまで、かなり苦戦しました。応募は今回初めてです。(神戸市/Nさん)

今回も娘と孫(特に孫)の力を借りて解くことができました。今回は、枠を埋めるのは割と簡単に出来ましたが、二重枠の並びかえに苦労しました。長年生きてきて初めて知った料理でした。どんな味なんでしょうか。とても気になります。(神戸市/Nさん)

菊なます。味わったことがありません。おいしいものですか。(明石市/Tさん)

キクナマスかクキナマスか迷ったんです。この年になるまで食用菊の酢の物があるなんて知らなかったし、おはずかしー。料理の本など引っ張り出して食用菊を引いて分かりました。(加古川市/Nさん)

クロスワードは解けたんですが、肝心な答にたどりつくまでに時間がかかりました。「あ~でもない、こ~でもない…」と調べながら、「キクナマス」という言葉を初めて知りました。(西宮市/Mさん)

しゃきしゃきとした食感で、口の中にほのかな菊の香りが広がります。大人の味ですね。黄菊や紫色の食用菊を用いた甘酢漬けは、割烹や小料理屋でも、時折見かける季節メニューではないでしょうか。

キクナマスって、関西ではちょっと珍しい?(三木市/Tさん)

関西で見かけないということはないと思いますけどね~。どうなのかな?ご存知の方、いらっしゃます?

今回のキクナマスは、老年者にはよく知られているでしょうが、若い方たちには「こんなの料理になるの?」と思われるのではないかと…。ぜひ、これを機会に味わってみてはと思います。私は好きで、とても美味しいと思っています。(神戸市/Iさん)

そうなんですよ。旬の味覚として、年齢の高い方ならご存知かと思っていたのですが、意外やそうでもなくて、お料理自体に馴染みが薄かった様です。

文字を並べ替えても、なかなかキーワードが分かりませんでした。(神戸市/Sさん)

うーん。やっぱり「キクナマス」に馴染みが薄かったんですね~。

前回は簡単でしたが、今回は非常に難解でした。(神戸市/Nさん)

問題自体は、そんなに難しくなかったと思うのですが、やはり「キクナマス」がやっかいでしたでしょうか。

昔、ドラマで食用菊に「もってのほか」という名前をつけていたのを思い出しました。(姫路市/Oさん)

食用菊は山形県の特産物になっているとか。山形の「もってのほか」、新潟の「かきのもと」と、ユニークなネーミングの食用菊があります。もともとは「延命楽」という一つの品種だったそうです。なかなか好印象な名前ですね。

長い間、応募ハガキ書いています。この答で正解なら、以前にも解答が「キクナマス」ってあった様に思います??? 10月にフリマ出店デビューしました。思ったより疲れました。お客様とおしゃべりしている間は、けっこうおもしろかったけど、自宅に帰ってからグーッときましたね。年かも!(尼崎市/Tさん)

素晴らしい!ご指摘を受けて思い出しました。何年か前に確かに解答にした記憶があります。長い間、続けてのご応募有難うございます。
フリーマーケットでは、何を売られたのですか?

九州に居る実家の父が毎週新聞に載るクロスワードを楽しみにやっています。今、娘の私が嫁に来た神戸で同じようにクロスワードを解いて楽しんでいます。同じ血が流れているんですね。(神戸市/Tさん)

会う機会があった時に、話がはずみますね。ぜひ神戸新聞の問題も解いてみてもらって下さい。

鉛筆で薄く答を記入して楽しんだ後、消してから友人にあげています。頭の体操になると喜んでいます。(神戸市/Nさん)

破れないように消しゴムを使うのは、なかなか難しいのでは?

いつも楽しみにしています。また、おもしろいのをつくってください。(神戸市/Sさん)

年末には恒例のワイドサイズを予定しています。お楽しみに。

老化現象でしょうか。ヒントで、なかなか思い出せない言葉が多くなってしまいました。(三木市/Fさん)

思い出す努力が大切で、あきらめてしまうとダメなのだそうです。

毎回、家内と二人でパズルを楽しんでいます。数十年間、職場で使っていた小型辞書では間に合わず和漢と漢和の大型辞書を購入しました。答を調べながら辞書を読む楽しさを教えてもらって感謝しています。(三木市/Sさん)

大型辞書が十分活躍できる様な問題を心がけますね。難しくなってしまうかな…?

亡くなった祖母が、「柿と大根のなます」をよく作ってくれました。小さい頃は酢の味が苦手です。でも、柿が入っているので私でも食べられました。私が料理に興味を持つ前に亡くなってしまい、作り方を教えてもらうチャンスがありませんでした。思い出しつつ作っても何か違う。解答の言葉で、いつもいろいろ思いをはせています。(加東市/Kさん)

「柿と大根の膾」もおつな味ですね。思い出がついてくると、いっそう味わいも深いものですね。

毎回、楽しみにしています。次回は11/10掲載とのこと。いつもより長く空くのがさびしいです。(大阪市/Kさん)

有難うございます。祝日の夕刊は別の企画になりますので、そちらもぜひお楽しみ下さい。

秋も深まり、私達の所はこたつが恋しい季節になってきました。(姫路市/Fさん)

こたつ!いいですね~。でも、テレビを観ている間に眠くなってうとうと。風邪などひいてしまわない様に気をつけて下さいね。

毎回、夫婦で楽しく挑戦しています。難問を期待しています。(太子町/Hさん)

読みの鬼01は解かれました?また感想などお寄せ下さいね。

今回はパズルを解くのが難しかった。(太子町/Sさん)

この度は難しかったです。パスしようかとも思いましたが、間違ってたっていい、参加することに意義があると思って…。(明石市/Iさん)

母と私、主人の三人で解きました。結構むつかしかった。(加古川市/Yさん)

地域の話題を問題にすると、やはり少し難しくなってしまいますかね。おおよそ近日の紙面に出たことを題材にしていますので、ご留意下さい。

土曜日が待ち遠しいです。(高砂市/Nさん)

有難うございます。またのご応募をお待ちしています。

秋祭りも終わり、庭には小菊が白、黄、ピンクとたくさん咲いています。今日は寒いくらいの一日でした。(高砂市/Hさん)

猛暑の年には雪がたさん降るとか。寒くなるのも早いですかね?

この年になって受験です。来月、ハングルの検定試験を受けます。合格は難しいけれどドキドキを楽しみます。(明石市/Oさん)

還暦を越えての検定挑戦に拍手!合格されたら、またぜひお便り下さい。

最近は膾にも、なかなかありつけないようです。やはり酢の物は健康に欠かせないようなんですがね。(明石市/Sさん)

市場やデパートのお惣菜売り場で求められるのはいかがでしょう?

いつもなかなか難しくてボケ防止に大変よく、とても気に入っています。今回は初めて応募してみました。(明石市/Hさん)

有難うございます。連続して正解のご応募をお待ちしています。

毎回、楽しみにしています。毎週だとうれしいのですが…。(明石市/Kさん)

毎週にして欲しいとの声をよく頂きます。有難うございます。でも、できるかな?も、おもしろいですよ。ぜひチャレンジしてみて下さいね。

今回はキーワードのヒントがとても役に立ちました。(加古川市/Mさん)

ヒントでピンときて頂けたとはうれしいです。冒頭の通り、なかなか「キクナマス」が手ごわかったみたいなので…。
このページのトップへ